Tag: Foodipino.com.Dhors

Pork Kilawin

  Ingredients: ½ kl pork (face part) ½ kl pork liempo 1 ½ cup vinegar 3 tbsp soy sauce 6 medium sized tomatoes (chopped) 4 pcs chili long (green) 3 pcs chili (red) 2 tbsp. ginger (chopped) 3 large onion (red onion), chopped 1 cup cucumber…

Dynamite (Relyenong Sili)

Marami ang nagtatanong ano daw ang tinatawag na dynamite… Ito ba raw iyong ginagamit ng mga mangingisda? Sabi ko naman, oo pero hindi sa dagat ito pinapasabog; sa bunganga ito at sa tiyan sasabog! Hehehe…joke lang. Sa sobrang anghang kasi eh, talagang sabog sa pakiramdam.  Lalo…

Paksiw Na Tilapia

Paano ba magluto ng pinakamasarap na Paksiw? Iyan ang madalas na tanong sa akin, dahil ang lutong Paksiw ko daw ay napakasarap. Hindi malansa at ang asim ay talagang nagbe-blend sa kanyang timpla ng mga pinaghalo-halong mga sangkap. Ito ang luto na pinakamadaling gawin.  Pero hindi…

Pork Dinuguan (Pork Blood Stew)

I love the taste of “Dinuguan” in tagalog and in  Visayan, “Pork dinardaraan in Ilocano and “Pork Blood Stew” in English. It’s a popular native  viand or dish of Filipino especially when there is rice cake partner or “puto”.  It is simmered in  pork blood and…

Banana Lacatan Dessert

“A man is like a banana. When he leaves the bunch, he gets kinned.” -Proverb Some say that eating banana is good for our body.  As per research, it gives us more energy and help us become fit.  Good for depression, anemia, PMS, stress, stroke, heartburn, constipation,…